20 jours GEMRCN pourquoi?

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20 jours GEMRCN pourquoi?

Message  Jen54000 le Mer 17 Oct 2012 - 15:45

Bonjour!!

Je me demande pourquoi le contrôle du GEMRCN se fait sur 20 jours? Quelqu un pourrait il me donner une réponse?

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Re: 20 jours GEMRCN pourquoi?

Message  nathalie78 le Mer 17 Oct 2012 - 16:59

Je pense que c'est parce que cela représente 4 semaines, soit environ un mois de menus, donc cette période permet de bien se rendre compte de la variété des repas sur le mois, avec le respect des fréquences notamment.
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Re: 20 jours GEMRCN pourquoi?

Message  Jen54000 le Mer 17 Oct 2012 - 17:24

est il possible de la faire sur 15 jours? qu'est ce que ça change??

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Re: 20 jours GEMRCN pourquoi?

Message  Lauraa le Mer 17 Oct 2012 - 18:40

Je crois qu'il faut absolument que tu aies 20 repas successifs
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Re: 20 jours GEMRCN pourquoi?

Message  nathalie78 le Mer 17 Oct 2012 - 21:29

Si ton stage ne dure que 15 jours, demande les menus des autres semaines au chef! J'avais fait cela lors de mon stage en maison de retraite qui ne durait que 2 semaines Very Happy
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Re: 20 jours GEMRCN pourquoi?

Message  Diaety le Jeu 18 Oct 2012 - 9:48

J'ai lu quelques part .....mais où QuestionQuestion que les 20 jours ont été décidés en fonction d'un étude qui montrait que les bienfaits d'1 alimentation équilibrée s'évaluait sur cette période au minimum....



Par contre pour ton étude, c'est sur il faut que respectes ce délai !
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Re: 20 jours GEMRCN pourquoi?

Message  Jen54000 le Jeu 18 Oct 2012 - 10:51

Merci pour vos réponses! J'y voit plus clair ;-)

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