1ère année BTS 2011/2012

Le cned m'avais conseiller en 2ème année :
- CDA
- Bases physiopathologiques

Je pensais aussi prendre l'anglais

A+

Merci pour vos réponses. Ma technique c'est aussi les fiches ........ et je pense que je vais reviser en faisant les exos, au moins c'est concret et en appliquant on retiens mieux. Effectivement pas mal l'idée du dictaphone .......
Mais j'ai déjà l'impression de faire que ça !!!!!!Il faut dire que je commence à bosser tôt le matin pour terminer tard le soir .......... Mais je suis tellement souvent dérangée et pas concentrée à 100 % à cause de bébé qui est à mes cotés et que je dois surveiller. En fait, j'ai du mal à cumuler 4h30 5h00 de boulot en période de 45 minutes quand cela va bien, et si c'est galère, je peux m'interrompre toute les 10 minutes ....... L'année prochaine, c'est sur elle va en crèche
Pour cette année, on rentre en France dans 8 jours et j'aurais le soutien précieux de mamie

Merci Véro pour l'info sur le progressif, mais pour moi il est trop tard. Je suis en CIF et mon employeur ne me donne que 2 ans, alors tant pis

Allez je me suis assez plainte, bonne semaine et bon courage à toute.
Cette semaine avant le grand départ : 2 devoirs d'eco gestion au programme + quelques courriers pour recherche de stages thérapeutiques + je m'occupe de mes conventions pour les stages en restau co. Allez GO

bon courage Marie Laure, et pour te donner du courage, meme quand ils sont plus grands, les enfants et les cours :

mon dernier qui a bientot 6 ans ( ) vient souvent m'interrompre, et j'ai du mal à rester efficace + de 45min de suite.....

Bon courage Marielaure

Merci pour vos encouragements !!!!!!

Un petit passage ici pour vous souhaiter bon courage, j'espère que tout le monde va bien ! Moi je suis clouée au lit, avec mon amie la grippe...

Bisous et bonne soirée !

bon rétablissement à toi......repose toi bien

Ah pas marrant la grippe j'ai l'impression qu'elle arrive en force... Rétablis toi bien !

pour ceux qui ont commencé l'année au CNED avec quelques semaines de retard (pour ma part mi-octobre) vous en êtes ou dans le rendu des devoirs ??

Salut ceyla83. Pour ma part, j'ai commencé en retard aussi ( cours reçu en novembre et décembre ). J'ai quand même réussi à envoyé 14 devoirs pour le moment:
4 en eco :matière la plus facile pour moi vu mon parcours
3 en microbio et les 2 TP car j'ai recu le colis 2 avant le colis 1
1 en tech cu
1 en science humaines
2 en nutrition et un en biochime.

Mais je galère actuellement sur B2 et Na2 c'est long ... sans parler des techniques culinaires ...... Et avec les regroupements et les stages qui approchent, j'essaye de prendre un peu d'avance.

Deux détails qui ont leur importance, je suis en CIF donc dans l'obligation de renvoyer au minima 22 devoirs sur l'année et je fais les devoirs avec les cours, je prends pas le temps de les réviser, je sais c'est pas bien et je sais que j'aurais du taf cet été en révision si je veux avoir une chance d'avoir le diplome.

Voilà bon courage à vous toutes.

J'en suis à peu prêt au même point que toi je galère en biochimie 0 devoir et en économie 2 devoirs, en nutrition alimentation 2 devoirs, techniques cu 1 devoir, microbiologie 3 devoirs, TP de bio- microbio 2 devoirs...enfin bref une dizaine.
Moi je suis boursière donc je dois aussi envoyer 75% des devoirs mais j'avoue que là je commence à m'inquiéter avec effectivement les 6 semaines de stage qui approchent !!
D'ailleurs saurais-tu m'aider pour remplir un bon de commande pour les techniques cu car je ne comprend pas comment il faut faire, as-tu compris ?
bonne soirée et merci

Il n'y a rien de compliqué pour faire un bon de commande. C'est juste la liste des denrées classées par rayon (épicerie, crémerie, ...) avec les grammages correspondants pour une personne et pour le nombre de personnes de la recette, selon si tu confectionnes ta préparation pour 2, pour 4, etc. Si j'ai bonne mémoire, il y a d'ailleurs des exemples de bon de commande dans les fascicules du CNED. Sinon, tu as le Doin qui est très bien fait en cela, puisqu'à chaque recette, il y a le bon de commande correspondant. Bon courage !

Alors ça j'ai bien compris mais en fait c'est le grammage que je ne comprends pas on le trouve où ?? j'ai l'impression de poser des questions bêtes !! oui il y a des exemples mais ils n'expliquent pas comment on fait du coup pour les exercices d'entrainement je rame...
merci en tout cas bonne journée

dans tes recettes, ça doit être expliqué pour 1 personne ou pour 4
Sur le bon de commande, tu as une case pour une case, l'autre c'est pour le nombre de personne, après il suffit de multiplier par rapport à l'énoncé!

Alors j'ai regardé l'exercice et j'ai le bon de commande, les plats à cuisiner, les fiches techniques, la liste limitative des denrées mais je n'ai pas la recette c'est normal...??
en tout cas les infos que tu m'as donné me servent merci