Index glycémique fructose

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas

Index glycémique fructose

Message  ChrisCarter le Mar 31 Mai 2011 - 15:09

Bonjour tout le monde, j'suis nouveau sur le forum, j'trouve que c'est un site excellent félicitations à ceux qui le gèrent !

En fait je viens car il y a une petite confusion entre ce qu'à dit mon prof au niveau de l'IG du fructose, et les infos que je trouve sur internet.

Pour mon prof : IG fructose 75 saccharose 75 et glucose 100
Sur internet ; IG fructose 30 saccharose 75 et glucose 100

Si quelqu'un est sûr de la réponse merci de me le dire car c'est vrai que ça perturbe d'avoir différentes infos.

Peace Smile bounce bounce bounce
avatar
ChrisCarter
P'tit nouveau
P'tit nouveau

Masculin Messages : 98
Age : 26
Localisation : Perpignan
Emploi/loisirs : Chant R'n'B
Humeur : http://www.ChrisCarter-Officiel.skyrock.com

http://www.ChrisCarter-Officiel.skyrock.com

Revenir en haut Aller en bas

Re: Index glycémique fructose

Message  Brigitte le Mar 31 Mai 2011 - 15:15

L'index glycémique du fructose est plus près de 30 que de 75, j'avais 20 en tête....
Voici ce que j'ai dans mes docs:
Fr u c t o s e 2 0
Gl u c o s e 1 0 0
La c t o s e 5 7
Ma l t o s e 1 0 5
Sa c c h a ro s e 6 5
Si tu veux bien, un petit passage par la case présentation serait sympa. Very Happy
avatar
Brigitte
Modératrice
Modératrice

Féminin Messages : 1819
Age : 52
Localisation : Haut Rhin
Emploi/loisirs : Diététicienne libérale et infirmière de formation initiale
Humeur : bientôt accro au forum

Revenir en haut Aller en bas

Re: Index glycémique fructose

Message  dorothee le Mar 31 Mai 2011 - 15:20

Salut à toi et bienvenue !

Il est de coutume de se presenter dans la partie "presentation " du forum; cela permet une plus grande convivialité , je t'invite donc à le faire ; tu verras que tu y recevras un accueil très sympatique ! Wink

Pour ce quie std e ta question :
dans le tec et doc de Nutrition on a 23% !
Ce la semble plus logique puisque ça explique que l'IG du saccharose soit inferieur a celui du glucose puisuqe diminué par la presence de fructose avec le glucose dans le saccharose.
Ton prof a du se tromper ou tu as mal compris ; à ta place je lui demanderai directement !
Tu nous tiens au courant ???

Merci d'avance


_________________
Dorothée
Modératrice
Diététicienne libérale
dorothee.secci@la-sante-au-menu.com
www.la-sante-au-menu.com
avatar
dorothee
Modératrice
Modératrice

Féminin Messages : 4298
Age : 40
Localisation : NORD
Emploi/loisirs : libérale DIPLOMEE 2011
Humeur : Heureuse d'exercer un métier que j'aime

Revenir en haut Aller en bas

Re: Index glycémique fructose

Message  dorothee le Mar 31 Mai 2011 - 15:21

oups nos messages se sont croisés avec brigitte !

_________________
Dorothée
Modératrice
Diététicienne libérale
dorothee.secci@la-sante-au-menu.com
www.la-sante-au-menu.com
avatar
dorothee
Modératrice
Modératrice

Féminin Messages : 4298
Age : 40
Localisation : NORD
Emploi/loisirs : libérale DIPLOMEE 2011
Humeur : Heureuse d'exercer un métier que j'aime

Revenir en haut Aller en bas

Re: Index glycémique fructose

Message  ChrisCarter le Mar 31 Mai 2011 - 15:33

merci !

Non mais c'est mon prof à mon avis parce que quand on te dit que le fer des oeufs est héminique voilà quoi lol. Bises a vous
avatar
ChrisCarter
P'tit nouveau
P'tit nouveau

Masculin Messages : 98
Age : 26
Localisation : Perpignan
Emploi/loisirs : Chant R'n'B
Humeur : http://www.ChrisCarter-Officiel.skyrock.com

http://www.ChrisCarter-Officiel.skyrock.com

Revenir en haut Aller en bas

Re: Index glycémique fructose

Message  Contenu sponsorisé


Contenu sponsorisé


Revenir en haut Aller en bas

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum