Programme sciences humaines

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Programme sciences humaines

Message  usra le Mer 14 Juil 2010 - 22:26

Programme sciences humaines :


* Tome 1 :

Module SH1 : Mieux lire et mieux écrire :

• Chapitre 1- Maîtriser la langue
- Perfectionner son orthographe
- Identifier les paronymes
- Différencier les niveaux de langue
- Distinguer dénotation et connotation
- Reconnaitre l'ironie dans un texte

• Chapitre 2- Lire des documents
- Comprendre le sens d'un texte
- Appréhender la structure logique : mots de liaison et mots-clés
- Reformuler, résumer un message écrit

• Chapitre 3- Analyser des textes
- Repérer le statut d'un texte
- Élaborer une fiche analytique
- Comparer deux textes

• Chapitre 4- Synthétiser
- Formuler une réponse a une demande
- Comparer trois documents
- Rédiger une synthèse de documents

• Chapitre 5- Argumenter
- Reconnaitre thèses, arguments, exemples
- Trouver des arguments et des exemples
- Organiser des idées
- Réfuter des idées de façon pertinente

Module SH2 : La communication orale :

• Chapitre 1- Connaissons-nous et connaissons l'autre pour mieux communiquer
- Connaissons notre propre fonctionnement
- Prenons en compte l'interlocuteur

• Chapitre 2- Des trucs pour le trac
- Essayons la relaxation
- N'oublions pas la respiration
- Essayons la visualisation
- Comment gérer notre prestation orale

• Chapitre 3- Examinons quelques situations de communication
- Comment réussir un exposé orale
- Comment poser les questions en étant efficace
- Comment réussir un entretien téléphonique
- Comment rechercher un emploi

Module SH3 : Outils et méthodes de recueil et de traitement de l'information :

• Chapitre 1- L'enquête : principes de base
- Identifions le thème de l'enquête
- Identifions les personnes a enquêter

• Chapitre 2- Les outils de recueil des données
- Conduisons un entretien
- Construisions un questionnaire
- Apprenons des méthodes d'observation

• Chapitre 3- La préparation du traitement des données
- Traitons les données des enquêtes par entretiens
- Traitons les données des enquêtes par questionnaires
- Traitons les données des enquêtes par observation

• Chapitre 4- L'analyse des données
- Étudions la méthodes des tris a plat
- Étudions la méthodes des tris croisés

• Chapitre 5- La présentation des résultats
- Que comporte un rapport d'enquête ?

* Tome 2 :

Module SH4 : La recherche d'information : du besoin d'information a la communication de l'information :

• Chapitre 1- Préparons-nous a la recherche d'information
- Définissons les besoins d'information
- Prenons connaissance de espaces-ressources et des types de documents

• Chapitre 2- Quels sont les outils de la recherche d'information ?
- Orientons-nous dans le monde des livres
- Orientons-nous dans le monde de l'informatique

• Chapitre 3- Faisons escale au coeur du traitement de l'information. Lisons un
document et analysons ses informations

- A la pêche ! Ou comment repérer et sélectionner l'information pertinente ?
- Notons et analysons les informations

• Chapitre 4- Communiquons et informons grâce aux écrits
- Élaborons un dossier
- Écrivons pour communiquer et informer

Module SH5 : L'acte alimentaire :

• Chapitre 1- De la cuisine a la gastronomie, histoire d'une passion
- Les traditions lointaines
- Le moyen Âge
- La Renaissance
- Le XVIIe siècle : vers la gastronomie
- Gourmandises au siècle des lumières
- Le XIXe siècle et la gastronomie épanouie
- Le XXe siècle, siècle de tous la risques ou de toutes les chances ?
- Du savoir-vivre a table

• Chapitre 2- Anthropologie des coutumes alimentaires
- Aux origines de l'humanité
- L'alimentation : pensée magique et rites religieux
- L'ordre culinaire
- Le mangeur du XXe siècle

• Chapitre 3- Psychosociologie de l'acte alimentaire
- Dimension biologique de l'acte alimentaire
- Dimension sociale
- Dimension psychologique
- Équilibre

• Chapitre 4- Le symbolisme alimentaire
- Principe d'incorporation
- Symbolisme alimentaire
- Les aliments et leur symboles
- La gourmandise

• Chapitre 5- Le paradoxe de l'abondance alimentaire
- Evolution des modes de vie
- Paradoxe de l'abondance alimentaire

• Chapitre 6- Marginalité dans la pratique alimentaire
- Végétarisme
- Végétalisme
- Macrobiotique
- Crudivorisme
- Instinctothérapie
- Régime dissocié ou combinaisons alimentaires
- La méthode Kousmine
- La méthode nutritionnelle du Docteur Seignalet


usra
Bon point
Bon point

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Emploi/loisirs: 2ème 2ème année

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Programme 2ème année ?

Message  CB le Mar 24 Aoû 2010 - 11:49

Bonjour,
Serait-il possible d'avoir le programme de 2ème année ?

CB
P'tit nouveau
P'tit nouveau

Messages: 4

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Re: Programme sciences humaines

Message  sophie1108 le Mar 24 Aoû 2010 - 12:36

Le programme , tu peux l'avoir sur le site du cned

sophie1108
Reçu avec les félicitations du jury
Reçu avec les félicitations du jury

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Emploi/loisirs: 2e année BTS hôtellerie
Humeur: livret 2 vae presque fini, passe le bts hôtellerie à partir du 14 mai 2012, peut-être prof septembre 2012, bts diététique en 2012 finalement!

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