Bonjour

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Bonjour

Message  Gourmandebusy le Mar 22 Mar 2016 - 11:24

Bonjour,
Voici donc quelques lignes de présentation :
Je viens de m'inscrire sur votre forum. J'ai décidé d'amorcer une reconversion après de longues années dans la communication. Je dirige depuis 19 ans déjà ma propre agence.
Passionnée de cuisine, de nutrition, je cherche toujours à comprendre ce qui se cache derrière les aliments et leur transformation. Je m'intéresse également à tout ce qui peut aider à se sentir mieux et à traverser la vie dans les meilleures conditions possibles. Je suis persuadée qu'autant que ce que nous mangeons, notre comportement vis à vis de notre alimentation est essentiel.
J'ai donc, en parallèle de mon métier actuel, démarré une mise à niveau via le CNED avant d'aborder le fameux BTS. Je suis également maman d'une petite fille de 9 ans. Autant vous dire que les journées sont bien remplies…
Je viens de découvrir votre forum et je vous en remercie. Il y a certains jours où je me sens un peu seule, même si ma motivation reste entière.
Ma formation d'origine étant plutôt littéraire, je me pose parfois des questions sur ma capacité à ingurgiter la montagne d'informations scientifiques de la biologie et de la chimie. Alors je me plong aussi dans des ouvrages de vulgarisation qui traitent d'applications concrètes. Ce qui me permet de relier ce que j'apprends au quotidien. Par exemple, "La cuisine, c'est aussi de la chimie" (chez Hachette cuisine), ou "Vous avez dit chimie" / de la cuisine au salon, des molécules plein la maison (Chez Dunod).
Je me rends compte que je suis un peu longue… Encore merci donc pour votre forum et certainement à très bientôt.

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Re: Bonjour

Message  MARILLA le Mar 22 Mar 2016 - 19:19

Bienvenue sur le forum !

Moi aussi je trouvais que j'étais longue à faire des rations et des calculs, c'est vrai  mais finalement on y arrive !

Bon courage
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Re: Bonjour

Message  cathydiet le Mer 23 Mar 2016 - 10:27

Bienvenue sur le forum

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Re: Bonjour

Message  Gourmandebusy le Mer 23 Mar 2016 - 12:04

cathydiet a écrit:Bienvenue sur le forum

Merciiii, je vois que je ne suis pas la seule "étudiante mature", ça fait plaisir !
Je suis preneuse de toute suggestion de lecture qui pourrait m'aider dans ma mise à niveau.
A bientôt

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Re: Bonjour

Message  Gourmandebusy le Mer 23 Mar 2016 - 12:25

MARILLA a écrit:Bienvenue sur le forum !

Moi aussi je trouvais que j'étais longue à faire des rations et des calculs, c'est vrai  mais finalement on y arrive !

Bon courage
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Merci pour vos encouragements ! Ca fait longtemps que vous avez obtenu votre diplôme ? Vous avez des conseils à me donner ?
Merci encore

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Re: Bonjour

Message  MARILLA le Jeu 24 Mar 2016 - 5:15

Bonjour Gourmandebusy,

Je l'ai eu en octobre dernier contente

Pour les conseils, c'est essentiellement de la volonté et du travail (de la relaxation de temps en temps aussi). Mais on pourra en reparler !

Very Happy
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Re: Bonjour

Message  Gourmandebusy le Jeu 24 Mar 2016 - 8:42

MARILLA a écrit:Bonjour Gourmandebusy,

Je l'ai eu en octobre dernier contente

Pour les conseils, c'est essentiellement de la volonté et du travail (de la relaxation de temps en temps aussi). Mais on pourra en reparler !

Very Happy

Ah bravo !!!

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Re: Bonjour

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